wtorek, 23 października 2012

Czekoladowe trufle kąpielowe

Zdrowie i Uroda:


Tekst i zdjęcia:  
Adrianna Sadkiewicz




Do wykonania Czekoladowych Trufli Kąpielowych przygotujcie:
  • 80g sody oczyszczonej
  • 40g kwasku cytrynowego
  • 40g ciemnego kakao
  • 2-3 łyżki masła kakaowego
  • 1/3 tabliczki ciemnej i białej czekolady
  • foremki na pralinki czekoladowe 
Zmieszajcie sodę, kwasek i kakao. Masło kakaowe roztopcie w kąpieli wodnej lub w mikrofali. Dolejcie do mieszaniny tyle, aby ta przybrała konsystencję piasku do lepienia zamków. 



"Ciastem" wypełnijcie foremki na pralinki, bardzo mocno dociskając je palcami. Gotowe wstawcie do lodówki na 2 godziny do stwardnienia. W tym czasie roztopcie w osobnych miseczkach czekoladę ciemną i białą. 

Kiedy wyciągnięcie twarde już trufle z foremek, oblejcie je fantazyjnie płynnymi czekoladami i ponownie wstawcie do lodówki na godzinę. Trufle wrzucajcie do wanny z wodą w dowolnej ilości - najlepiej około 3-4 na jedną kąpiel.



Jeśli wsadzicie trufle do papilotek na pralinki i ładnie opakujecie, staną się cudnym prezentem dla bliskich!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...